Curiosità - Frantoio Montecucco di Caglieri Sara

Frantoio Montecucco di Caglieri Sara
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Curiosità

BENEFICI
Ideale per condimento a crudo (come già noto ) ma anche ideale per friggere
Infatti l’olio extravergine di oliva anche ad alte temperature non si decompone e quindi non da origine a sostanze dannose per il nostro organismo
Molto digeribile
L’ acido oleico che si trova nell’olio extravergine di oliva stimola la contrazione della cistifellea la quale libera gli acidi biliari che favoriscono la digestione
Aiuta contro il colesterolo alto e libera le arterie
In 100 grammi di olio extravergine di oliva si trovano 72.95 grammi di grassi saturi monoinsaturi
Per questa composizioni di grassi l’olio favorisce il controllo del colesterolo alto e libera le arterie
Prevenzione diabete e tumori
Ricchissimo di sostanze antiossidanti  (fenoli) che proteggono l’organismo da processi infiammazioni e invecchiamento cellulare.
Proprietà gastrointestinali
Regola le funzioni intestinali e combatte la stipsi
Ottimo per i bambini
L’olio d’oliva aiuta la formazione delle ossa, aiuta il processo di mielinizzazione del cervello , aiuta il processo di  accrescimento  e aiuta le difese immunitarie.
Quindi è un alimento indispensabile nell’alimentazione dei bambini e andrebbe introdotto intorno ai 6 mesi (prime fasi dello svezzamento)
Proprietà emolliente
rende la pelle più morbida e capelli più lucidi
Aiuto per le ossa
ricchissimo di vitamina E, un micronutriente per le ossa, proteggendole così da osteoporosi e decalcificazione
Frantoio Montecucco di Caglieri Sara       Strada Provinciale 111 Nord  53100 Castelnuovo Berardenga (SI)       tel:0577359370   fax:0577359370
e-mail:frantoiomontecucco@libero.it      
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